Hotel Viña VIK busca Garzón / Sommelier

Lunes 28 de Noviembre de 2016

  Completar
Nombre de la Empresa Hotel
Viña Vik
Ciudad Millahue
/ San Vicente de Tagua Tagua
Cargo Garzón(a)
Sommelier
Requisitos
para el cargo
El
Hotel Viña Vik está buscando un Garzón(a) Sommelier cuyas funciones laborales
esenciales comprenden las siguientes actividades operativas, pero no se
limitan a las mismas :
- Precisión en toma y proceso de comandas. Servicio de Alimentos y Bebidas
en los tiempos requeridos, según los estándares de la empresa.
- Mantener conocimientos de los alimentos y bebidas incluidos en el menú,
con el fin de responder las preguntas que los clientes puedan tener.
Excelente manejo de relaciones interpersonales para generar una inolvidable
experiencia en los clientes.
- Conocimientos y experiencia en sommelería y cocktelería.
- Maximizar las ventas y los beneficios, proporcionando una excelente
relación entre calidad y servicio, así como también la utilización de
técnicas de venta sugestiva y up-selling.
Horario de
trabajo
Turnos
rotativos 7:00-16:00 / 16:00-01:00 / cortado
Aptitudes/Habilidades Personalidad
agradable y excelente actitud de servicio. Buenas Habilidades de
comunicación, organización y entusiasmo. Poseer espíritu de trabajo en
equipo.
Flexibilidad, Unidad e Iniciativa.
Experiencia en Servicio de F&B de excelencia (Experiencia
en hoteles 5* / Restaurants de categoría / Cruceros). Estudios Referidos a
Administración Hotelera / Restauración o Sommelería.
Excelente presencia.
Dominio del Idioma Inglés (Excluyente).
Manejo del idioma Portugués (Preferentemente)
Lugar de Trabajo: Millahue, VI Región, Chile. Posibilidad de alojamiento en
la propiedad.
Conocimientos
específicos
Servicio,
Sommelería
Dominio de
idiomas
Inglés
(excluyente)
Dominio de
Informática
Básico
Haber aprobado el nivel 1 ó 2 (como mínimo en la Escuela de
Sommeliers) o ser Sommelier Profesional
Mínimo
Nivel 2
Nombre completo/Teléfono /e-mail 
de la persona responsable por la contratación
Sabrina
Fière / Gerente General / 9 95 34 94 37 / sfiere@vinavik.com
E-mail de la persona que recibirá los currículum Sabrina Fière sfiere@vik.cl
Este Articulo ha sido visto 484 veces.