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| Argentina, nuevas fronteras del vino ( 2da parte)
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| escrito por Diego Garcia-Albarido (Sommelier Profesional) |
11 / 11 / 2007
Bodegas que señalan el futuro
Estos emprendimientos son muy recientes pero se sustentan en experiencias exitosas realizadas entre la segunda mitad del siglo 19 y comienzos del siglo 20. Abarcan las provincias de Buenos Aires, La Pampa, Córdoba y Entre Ríos. Los primeros resultados son muy promisorios, obteniéndose vinos ya reconocidos por su calidad dentro y fuera del país. Ello nos habla de la diversidad de climas y suelos disponibles para elaborar vinos finos y el consecuente potencial de crecimiento de la vitivinicultura argentina, apoyada en su fuerte mercado interno y una fuerte inserción en los mercados mundiales.
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| ARGENTINA: NUEVAS FRONTERAS DEL VINO ( 1ra parte)
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| escrito por Diego Garcia Albarido; Sommelier Profesional |
19 / 10 / 2007
Diego Garcia-Albarido, Sommelier profesional egresado de nuestra escuela, nos entrega un completo informe de la visita realizada al otro lado de la Cordillera. ¡Grande Diego! envidia sana se comerá a más de alguno.
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| Asamblea ASI Austria 2007: un tremendo paso para seguir adelante
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| escrito por Ricardo Grellet |
04 / 10 / 2007
En la ciudad de Rust, a una media hora de Viena (Austria), se realizó entre el 30 de septiembre y el 1º de Octubre la Asamblea Oficial ASI 2007.
Grandes fueron las polémicas y discuciones, pero afortunadamente los ganadores fueron muchos más que los vencidos. Gran agradecimiento a Siegfrid Brudermann, Presidente de la Asociación anfitriona que, gracias a su esfuerzo y de todo su equipo, permitió el desarrollo del programa con "presición Austriaca".
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| Chateau Fonroque, Biodinamia en Saint Emilion
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| escrito por Ricardo Grellet |
25 / 09 / 2007
Creo en la biodinamia, creo en que el globo se está calentando, creo que todos podemos ayudar a frenar esto. ¿Se puede compatibilizar esto con los negocios?, por lo menos Alain Moueix y su Chateau Fonroque dice que sí.
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| World Challenger of Sommelier 2007: impresionante como siempre.
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| escrito por Ricardo Grellet |
18 / 06 / 2007
Acabo de regresar a casa después de casi una semana en Grecia, donde se realizó el XII World Challenger of Sommelier, competición que después de varios cambios de locación, se realizó finalmente en la isla de Rhodos.
Impresionante, eso lo resume todo; 44 países compitiendo, 400 personas presentes, candidatos preparados como nunca y una de las reuniones de Sommeliers más importantes del año, hacen que cada vez que veo uno de estos concursos me den más ganas de participar.
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| Neyen de Apalta
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| escrito por Enotur Comunicaciones |
19 / 11 / 2007
Con un exclusivo concepto de programas enoturísticos y servicios asociados, la viña del Valle de Apalta abre sus puertas para que visitantes y amantes del vino descubran y se empapen con el espíritu de este particular terroir
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Crucero Exeter 0348 - 2do piso - Providencia,
Santiago
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